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江浙传统美食升级变爆品,白糖桂花糕火了

桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花制作而成的美味糕点,迄今已有300多年历史,既是传统小吃,又是米类发酵食品。一方面,伴随着食品工业的发展,传统小吃工业化成流行趋势;另一方面,在速冻米面新濠天地娱乐官网,面类产品层出不穷,掌控市场多年,近几年,米类产品也有火...

打造陕菜名片 助力陕西旅游——“让陕菜照亮远方”

第八届中国陕菜文化研讨会暨陕西美食地图APP上线仪式在西安隆重举行本报讯(记者王京臣)8月8日,尽管高温酷暑持续,但陕西餐饮人依旧在忙碌之中,第八届中国陕菜文化研讨会暨陕西美食地图APP上线仪式在西安大唐博相府酒店隆重举行。本次研讨会以“让...

立秋到,送上“贴秋膘”实用攻略

立秋到要开始贴(zeng)秋(fei)膘(啦)夏天为了颜值抗打当好拍照杀手瘦了一大圈的你是时候展示你真正的技术了!对于一个吃货来说每一个节气都是解锁美食的新日子立秋,当然不能放过借着贴秋膘的名义名正言顺的吃吃吃吃吃简直不要太享受但正确的贴秋...

如何做出又好吃又有颜值的蛋糕卷儿

一直以来,蛋糕卷都是烘焙界的宠儿,柔软湿润的海绵蛋糕体,加上各种口味或水果的顺滑奶油,让人欲罢不能。私房和甜点店总会出一两款这样的新品,甚至还有专门卖蛋糕卷的店铺,生意也是好到让人羡慕。然而,看似简单的蛋糕卷,大家都会做,可是真正能做得出色...

“鸡头米”上市 迎来碰头彩

芡实以其营养丰富、味道鲜美颇受消费者青睐。日前,作为江苏苏州“水八仙”之一、被誉为“水中人参”的芡实(俗称“鸡头米”)上市。据了解,由于今年夏季气温高,芡实成熟早,“鸡头米”刚入市就卖出了每公斤220元的价格。图为苏州市吴江区同里镇北联村菜...

一位厨师的中国梦——将杭帮菜推向世界

国际经济合作论坛G20峰会在浙江杭州的成功举办,让杭帮菜迈出浙江,走出中国,走向世界,这是浙江西子宾馆行政总厨朱启金带领团队共同努力的结果。杭帮菜以此为突破口在全国范围内迅猛升温,掀起了一股杭州菜肴热,许多知名酒店先后到西子宾馆交流学习,共...

内蒙古自治区食品澳门新濠天地官网首页宣传周

7月25日,内蒙古自治区质量技术监督局与呼和浩特市质量技术监督局在学府花园路社区,共同开展了2018年内蒙古自治区食品澳门新濠天地官网首页宣传周主题日活动,集中宣传了食品相关产品科普及澳门新濠天地官网首页消费知识,提升了市民的质量澳门新濠天地官网首页认知水平,保障百姓舌尖澳门新濠天地官网首页。图为工作人...

新濠天地娱乐网站战略驱动 金锣390亿荣获中国食品饮料百强榜第八位

在新濠天地娱乐网站升级战略驱动下,肉类食品企业金锣集团正在加速快跑。在近日公布的2018年中国食品饮料百强榜上,金锣集团以390.16亿元排名第八位,这也是在上月世界品牌大会荣获世界食品、饮料新濠天地娱乐官网第38位之后,金锣集团再一次得到业界的高度肯定和认可。业...

史上“最委屈”的食材,可能就是它了

烈日炎炎,毫无胃口?一盘凉拌西红柿,冰爽的滋味从嘴里甜到心尖身体不适,被迫养生?一碗西红柿打卤面,满足身体对营养的各种需求如果进行一次厨房出镜率最高的蔬菜评比西红柿绝对位列三甲可是你知道吗如今在厨房C位出道的西红柿曾经因为色彩娇艳而引发了人...

夏季上火怎么办?几种健康方法帮您去除火气!

夏天上火怎么办?吃些苦味食物:很多苦味食物都具有清凉降火的功效,比如莲子心、苦丁茶等,夏天吃苦不仅能清热解毒,还可以刺激我们的味觉神经,促进食欲。多吃清火的蔬果:夏天可吃一些清火的蔬果预防上火,清热解毒、降火润肺,常见的有苦瓜、西瓜、雪梨等...

北京夏天,可以蘸一切的芝麻酱

有人说北京人的夏天离不开麻酱麻酱凉面成为了很多北京人的首选说到麻酱,大家还会想到火锅蘸料其实不光火锅,麻酱还可以蘸很多东西(麻酱蘸牛油果)(麻酱蘸苹果)(麻酱蘸牛肉干)营养丰富的麻酱,再配上各种美食绝对是现在北京民众的不二之选火锅爆肚麻辣烫...

广东凉茶:“舌尖上的非遗”

凉茶作为一项传统工艺,其中蕴含了文化的传承。在2006年发布的《国务院关于公布第一批国家级非物质文化遗产名录的通知》里,由广东省文化厅、香港特别行政区民政事务局和澳门特别行政区文化局共同申报的“凉茶”作为“传统手工技艺”类被列入了第一批非遗...

团团圆圆 番薯情怀

番薯丸,又称地瓜丸,福建福清传统的小吃。外形圆,代表全家团团圆圆。其外皮是用淀粉或者地瓜粉加上去皮的番薯,揉搓而成,有时为了增加黏稠度,也会加入些许的芋头,内部的馅则是由剁碎的猪肉、葱,和紫菜、牡蛎组成。番薯丸的用料简单,口感好,外皮虽软,

冰淇淋市场“洗牌”在即 高颜值新品或成未来赢家

据新濠天地娱乐官网分析报告显示,中国冰淇淋市场规模已超千亿元人民币,且已成为全球第一大市场。2017年,伊利、蒙牛、和路雪、八喜、雀巢五大品牌的销售额占据总体市场的前五位。有着广泛群众基础、知名度高是这些品牌的竞争优势,然而随着消费市场和消费场景的变化...

沈阳 开展创建放心食品示范店工作

本报讯(记者王磊陈景华)为贯彻落实食安办、国家市场监管总局在国家食品澳门新濠天地官网首页示范城市开展创建“放心肉菜示范超市”以及沈阳市政府提出的创建“放心食品示范店”的工作要求,近日,辽宁省沈阳市政府食安办部署开展了2018年度“放心肉菜示范超市”和“放心...

云南引导消费者科学食菌

本报讯(记者刘秀能)近日,云南省野生菌保护发展协会主办的“科学识菌·科学食菌”主题科普宣传活动在云南省举行,此次活动旨在普及野生菌知识及相关法律法规,引导消费者科学识菌、科学食菌,促进云南省野生菌产业健康发展。据介绍,云南素有“真菌王国”的...